Pescados y mariscos
Nuestro producto en origen
Apostamos por buscar el producto en origen, y hemos llegado a acuerdos con profesionales del mar de Galicia, para traer todos los días directamente de Vigo y de Laxe , los mejores calamares de anzuelo , pulpos , sepias , rodaballos y merluzas , entre otros pescados y mariscos del día.
Acercamos los mejores productos a su mesa
También viajamos hasta los esteros de los alrededores de Doñana, donde los elevados niveles de sal y alimentación natural del entorno de estas antiguas salinas repercuten muy positivamente en la calidad de la carne de nuestras lubinas y doradas, que resulta más grasa y jugosa.
Nuestra principal manera de cocinar estos productos del mar, será a la parrilla, donde de verdad van a darnos sus mejores características naturales.
Cocinados a las brasas de la parrilla
El inigualable sabor producido por la autenticidad de las brasas de la parrilla y la máxima calidad de nuestra materia prima garantizan una experiencia gastronómica única, entre las que destacan los chipirones con cebolla caramelizada, el calamar de potera, zamburiñas, lubinas, merluzas y rodaballo, entre muchos otros. Nuestra parrilla de pescados es el resultado de un excelente producto avalado tanto en frescura como en calidad.
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La Parrilla de Arganda
Nuestro horario
De lunes a jueves
De 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30
Viernes y sábado
De 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00
Domingos y festivos
De 13:00 a 16:00